L’entreprenariat en Afrique connait un essor toujours plus croissant, avec ses forces et ses faiblesses. Nous avons eu l’opportunité d’échanger sur ses thèmes ainsi que du dynamisme de la diaspora africaine en France avec Mr Ibrahima Mbodji consul du Sénégal à Lyon, et plusieurs entrepreneurs.
Le cadre a été bien choisi par NS Prestations : La Commune, un lieu culturel et événementiel regroupant plusieurs échoppes sur différente thématiques culinaire.
Et c’est chaleureusement que nous avons été accueillis par Awa et Jules un couple de restaurateur, autour de saveurs sénégalaises et exotiques. (La Saint Louisienne)
C’était, également l’occasion de proposer une dégustation de Jibiscus, à un panel de connaisseurs en Bissap 😉 qui a fait un retour très positif.
Quant à moi, j’ai eu l’opportunité de découvrir des confitures bio aux fruits exotiques réalisés par la coopérative des 4 Chemins implanté au Sénégal.
De plus en plus de sociétés artisanales africaines notamment au Sénégal conjuguent écologie et qualité dans des savoirs faire parfois plus que centenaire. Elles sont désireuses de faire connaître et promouvoir leurs produits à l’exportation. Des enjeux économiques pour le développement de ces PME.
Le consul a également mentionné le rôle des autorités politiques dans la simplification des procédures administratives pour accompagner et permettre aux petites structures d’exporter.
La diaspora joue également un rôle important dans la promotion du terroir africain. C’est ce que nous faisons avec Jibiscus en achetant notre hibiscus aux coopératives sénégalaises soucieuses de la préservation de l’environnement et de revenus équitables.
Merci à Nafi & Sonia de NS Prestation pour ce beau moment d’échange et de convivialité.
NS Prestations : https://www.facebook.com/nsprestations
Restaurant La Saint Louisienne : https://la-saint-louisienne-restaurant-lyon.eatbu.com/
Ferme des 4 chemins – Toubab Dialaw : https://www.facebook.com/fermedes4chemins/